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千代田デイズ イベント情報

【オンライン】こだわり「家飲みコスパワイン」の楽しみ方

酒販店応援! 協力:佐々木酒店

家飲みがすっかり定着し、特にワインは様々な食事に合うので、ますますニーズが広がっています。普段の家庭料理に合わせやすいデイリーワインのおすすめや、ちょっとこだわりたい時のコスパワインを、KK²食と文化講座コーディネーターの華井弘子が実際に試飲して厳選した6本をご紹介します。各ワインの背景やストーリーなど、昨今の注目情報もお伝えします。休日のアペリティフタイムに、ワインを飲みながらゆっくり過ごしていただき、自宅で楽しむワインの選び方などの参考になれば幸いです。

又、コロナ禍で飲食店での酒類提供が制限され、KK²開設以来、パーティやワインセミナー等でお世話になってきた業務用酒販店の佐々木酒店も大変厳しい状況で、多少のご支援に繋がればと企画しました。

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      プログラム内容(予定)

  17:00 オープニング
  17:05 ワイン講座
    ・講師厳選!6本のワインご紹介
    ・フランスワインの概要
    ・ラベルの読み方
    ・ますます注目の自然派ワイン
    ・世界中で大人気のピノノワール
    ・躍進するニューワールドの今
    ・質問コーナー
  17:50 終了    
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【ご紹介ワイン】※事前に購入し、お手元にご準備いただくことをおすすめします。
・トラディション NV/マリードゥメ(RMシャンパーニュ):ブランドノワール(英国人VIPご用達)
・マコンヴィラージュ 18/メゾン ジョセフドルーアン(白):王道のブルゴーニュ
・ミッシェルリンチ オーガニックブラン(白):自然派ワイン(ボルドーグランクリュシャトー監修)
・エステート ピノノワール 18/エラスリス:世界中で大人気のピノノワール(国際線ビジネスクラス採用ワイン)
・アラモス カベルネソーヴィニョン 19/カテナ:躍進するニューワールドワイン
・エステート カベルネソーヴィニョン ロゼ 19/エラスリス:食事に万能なロゼ
 
※上記6本(参考価格:15,361円/税込)を、本プログラム申込者様限定の特別価格 10,693円(税込)+送料:配送先により異なります 例:都内847円(税込)+ゆうパック代引き手数料398円(税込)にて、ご購入いただけます。(お一人様1セットのみ) 協力:佐々木酒店
※ご紹介ワインの事前購入については、ページ下部の「事前のワイン購入方法」をご覧ください。

◆講座中に講師からいくつか皆さんにご質問させていただきます。結果がグラフでリアルタイムで表示されるDPPという機能を使いますので、ぜひご参加ください。
「KK2デジタルプレゼンテーションプラットフォーム(DPP)※」
※特許番号:第6507328号、 第6582262号 詳しくは、こちらをご覧ください。 https://www.kk2.ne.jp/kk2/seminar/dpp3.html

出演者紹介


KK²食と文化講座コーディネーター 華井 弘子
エキスパート倶楽部 ゼネラルマネージャー

ワインセミナー講師や企業主催のレセプション、パーティのプロデュース、食品・飲食業界の研修講師や、料飲サービスの専門学校講師などの経験を活かし2008年5月より現職。元サントリーパブリシティサービス株式会社常務取締役。サクラアワード初回2014年から審査員リーダー。同年チーズシュバリエ叙任。*サクラアワードとは、ワイン業界で活躍する女性による国際的なワインコンペティション

※プロフィール、写真はプログラム公開時のものです

詳細

日付:
10月 23
時間:
5:00 PM - 6:00 PM
日時 2021年10月23日(土) 17:00~17:50
場所 ライブ配信(参加者のカメラ・マイクは使用しません)
お問い合わせ 霞が関ナレッジスクエア 事務局
電話:03-3288-1921 FAX:03-5157-9225
参照 詳細はこちらから https://www.kk2.ne.jp/kk2/biz04/fod120.html
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