歴史ある神田一八エリア再生のため、若者たちが夢や希望を持ち、地域の歴史を知り、時代を知り、その後受け継ぐであろう子どもたちのために、食を中心とした笑顔を生むような活動を目指し、勉強会のほか、一八マルシェや野球教室を開催しました。
　野球教室では、初めての子供たちも途中から笑顔が生まれ始め、仲間を応援する気持ちが生まれたことを目の当たりにして、私たちにも笑顔が生まれました。
　今後は、各家庭で栽培していただいた野菜の収穫時期を合わせ、バーベキューを開催したり、親子で日本の食文化を見直す機会の提供をしていきたいです。