牛ヶ淵のハスが咲き始めています 牛ヶ淵のハス(蓮、ハス科)が咲き始めています。ハスの地下茎はレンコンとして食用にされます。 なお、昨年は清水濠でもハスが咲いていましたが、除去されたので、今年は咲いていません。